Праздничные фаршированные яйца с хре…

Сделайте пасхальный праздничный стол более интересным, приготовив эти очень вкусные фаршированные яйца с хреном и укропом. Это так просто, что справится даже начинающий кулинар. Всего 30 минут и замечательная пасхальная закуска готова!

Время приготовления: 30 минут

Порций: 24

Основные ингредиенты:

  • 12 яиц
  • 80 г майонеза
  • 2 ч. л. хрена
  • 1 ст. л. измельчённого лука
  • 1/4 ч. л. соли

Для украшения:

  • 1/2 ч. л. паприки
  • 2 веточки укропа

Приготовление:

1. Чтобы сварить яйца вкрутую и легко удалить скорлупу, их можно приготовить на пару на плите или в скороварке.

2. Очистите яйца. С помощью острого ножа разрежьте каждое яйцо вдоль пополам. Аккуратно удалите желтки и поместите в небольшую миску. Выложите половинки яичного белка на сервировочное блюдо.

3. С помощью вилки разомните желтки, добавьте майонез, хрен, лук-шалот и соль. При необходимости добавьте больше майонеза, чтобы получить желаемую кремообразную консистенцию.


4. Используйте ложку, чтобы выложить начинку в половинки яичного белка.


5. Посыпьте фаршированные яйца паприкой, украсьте укропом.


Фото: Coco Morante
 
Приятного аппетита!simplyrecipes.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.