Классический холодный свекольник на…

Идеальный рецепт быстрого приготовления холодного свекольника с яйцом на кефире и минеральной воде, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!

  • Ингредиенты на рецепт приготовления холодного свекольника:
  • Свекла 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Зелень 300 гр. (лук, петрушка, укроп)
  • Чеснок 2 зуб.
  • Минеральная вода 500 мл.
  • Кефир 600 мл.
  • Черный перец по вкусу.
  • Соль по вкусу.

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего летнего холодного борща-свекольника на кефире с минеральной водой:

Пошаговый рецепт приготовления холодного борща-свекольника:

Для приготовления вкуснейшего летнего холодного борща-свекольника на кефире подготавливаем необходимые продукты и специи.

Начинаем приготовление холодного летнего супа и натираем в глубокую тарелку на крупной терке 1 средний огурец и 2 предварительно отваренных в мундире и очищенных картошки.


Натираем на крупной терке в общую тарелку 2 сваренных вкрутую куриных яйца и 1 отваренную среднюю свеклу.


Натираем в общую тарелку на мелкой терке 2 зубчика чеснока, который по вкусу и желанию можно заменить на хрен.


Довольно мелко нарезаем и шинкуем ножом 300 гр. зеленого лука с петрушкой и укропом.


Выкладываем нарезанную зелень и натертые овощи с куриными яйцами в большую миску.


Выливаем в общую миску приготовленную заливку из 600 мл. кефира и 500 мл. минеральной воды.


Добавляем в миску с приготовленным холодным свекольником по вкусу соль с молотым перцем и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.


Довольно быстро приготовленный холодный борщ-свекольник с яйцом разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу.


Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!


Приятного Всем аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.