Самый вкусный мохито — с кокосом и л…

Сладкий, сочный и освежающий летний коктейль, кокосовый мохито — это фантастическая альтернатива оригинальному мохито. Рецепт включает в себя все классические ингредиенты мохито — ром, лайм, мяту и газировку, но также добавляет кое-что новое, а именно кокосовые сливки, которые придадут напитку неповторимые вкус и аромат.

Время приготовления: 5 минут

Порций: 1 порция

Ингредиенты:

• 1/2 ст. л. мелко тёртой цедры лайма — по желанию
• 2 ст. л. мелкого сахара — по желанию
• 6-8 свежих листьев мяты — порвать на небольшие кусочки
• 15 мл сока лайма или лимона
• 1 ч. л. сахарного песка
• 60 мл светлого рома
• 3 ст. л. кокосовых сливок
• 6-90 мл газированной воды
• Веточка мяты — для украшения
• куружочек лайма или лимона — для украшения

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Если хотите, посыпьте ободок стакана лаймовым сахаром: в тарелке смешайте мелко натертую цедру лайма с сахаром. Смочите край стакана кусочком лайма, затем обмакните ободок стакана его в лаймовый сахар, стряхнув излишки.

3. В шейкере смешайте порванные листья мяты, свежий сок лайма и сахар. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился.

4. Добавьте ром и кокосовые сливки, наполните шейкер льдом.

5. Хорошо потрясите шейкер минимум 30 секунд.

6. Процедите коктейль в подготовленный бокал.

7. Долейте газированной воды, украсьте коктейль веточкой мяты и ломтиком лайма.

 
Фото: The Spruce / S&C Design Studios
 
Приятного аппетита!thespruceeats.com