Очень простой и быстрый салат из мор…

Этот морковный салат — ароматный и красочный гарнир, который можно подавать к праздничному столу или каждодневному ужину. На зимние праздники изюм можно заменить сушёной клюквой. Несмотря на то, что салат представляет собой простое блюдо из нескольких основных ингредиентов, вкус у него потрясающий.

Время приготовления: 20 минут

Порций: 4-6

Ингредиенты:

• 6-8 средних морковок — очистить
• 75 г изюма
• 85 г майонеза
• 1 ст. л. сахара
• 2 ч. л. лимонного сока или яблочного уксуса
• 0,25 ч. л. соли
• Молотый чёрный перец — по вкусу

Приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты.

The Spruce / Diana Chistruga

2. Натрите морковь, используя тёрку с крупным сечением.

The Spruce / Diana Chistruga

3. В миске смешайте морковь с изюмом.

The Spruce / Diana Chistruga

4. В другой миске смешайте майонез, сахар, лимонный сок и соль. Попробуйте на вкус и при желании добавьте молотый чёрный перец.

The Spruce / Diana Chistruga

5. Добавьте заправку к тёртой моркови и изюму, тщательно перемешайте. Накройте миску и остудите салат в холодильнике перед подачей.

The Spruce / Diana Chistruga
 
Заглавное фото: The Spruce / Diana Chistruga
 
Приятного аппетита!thespruceeats.com