Не ела ничего вкуснее помидоров фаршированных сыром – быстрая закуска

Предлагаю рецепт оригинальной и простой холодной закуски — помидоры, фаршированные сыром. Они прекрасно украсят не только любое торжественное застолье, но и побалуют семью на ужин. Главное для рецепта отбирайте помидоры твердые, одинакового размера и степени спелости. А чтобы уменьшить калорийность закуски, вместо майонеза можно использовать сметану.
 
Время готовки: 30 минут

Калорийность на 100 г: 89 ккал

Количество порций: 5

Ингредиенты для приготовления вкусных помидоров, фаршированных сыром:

• Помидоры — 5 шт.
• Плавленый сыр — 200 г
• Яйца отваренные вкрутую — 2 шт.
• Зеленый лук — пучок
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 50 г
• Соль — 1/4 ст. л. или по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления нарядных помидоров, фаршированных сыром:

Плавленый сыр и отваренные яйца натрите на терке. Зеленый лук мелко накрошите.

К продуктам налейте майонез, выдавите через пресс очищенный чеснок, посолите и перемешайте.

С каждого помидорчика срежьте верхушку, удалите зеленую плодоножку и чайной ложкой выньте мякоть серединок. Срезанные верхушки можно не выбрасывать, а по желанию накрыть ими наполненные начинкой помидоры.

Плотно наполните томаты приготовленной начинкой, выложите их на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу.