Как приготовить вкуснейший миндальны…

Франжипан — это нежный миндальный крем с лёгким оттенком ванили. Его можно использовать по-разному, в том числе в качестве начинки для пирогов, тортов и разной выпечки.

Франжипан очень легко приготовить в домашних условиях. По этому рецепту франжипана хватит для одной большой или нескольких маленьких тарталеток. Так как это сырой продукт, его необходимо поддать термической обработке перед употреблением.

Время приготовления: 5 минут

Порций: 1

Ингредиенты:

• 3 ст. л. сливочного масла (размягченного)
• 50 г сахарного песка
• 60 г миндальной муки
• 1 яйцо
• 3/4 ч. л. экстракта ванили
• 1 ст. л. муки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

The Spruce

2. Поместите масло и сахар в чашу миксера и взбейте.

The Spruce

3. Добавьте миндальную муку и перемешайте.

The Spruce

4. Затем введите ваниль и яйцо, взбивая, пока всё не смешается.

The Spruce

5. В завершение добавьте муку и хорошо перемешайте.

The Spruce

6. Когда вы будете готовы использовать франжипан, наполните им пирог или тарталетки и выпекайте.

7. Наслаждайтесь!

The Spruce
 
Заглавное фото: The Spruce
 
Приятного аппетита!thespruceeats.com