Фрозе — модный летний коктейль за 5…

Друзья, этот клубничный летний коктейль на розовом вине станет для вас настоящим глотком свежего воздуха в жаркий день. Освежающий, насыщенный и очень легкий алкогольный коктейль отлично взбодрит и наполнит энергией. Он просто идеален для летнего вечера на рабочей неделе или же в выходной день. Дегустируйте с удовольствием!
 
Общее время приготовления: 5 минут

Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

• 375 миллилитров сухого розового вина, охлажденного
• 500 г нарезанной замороженной клубники
• 8-10 кубиков льда
• 2 ст. л. сахарного песка
• 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
• Свежая клубника или кусочки замороженной клубники — для подачи

Ход приготовления:
 
1. Подготовьте ингредиенты.

2. В чашу блендера добавьте розовое вино, замороженную клубнику, 8 кубиков льда, сахар и лимонный сок.

3. Смешайте ингредиенты на высокой скорости до однородности. Добавьте еще несколько кубиков льда и снова перемешайте, если смесь слишком жидкая. Коктейль слишком густой? Добавьте ещё немного вина. Попробуйте коктейль на вкус и при необходимости добавьте чуть больше сахара или лимонного сока.

4. Перелейте коктейль в охлажденные бокалы с ножками и украсьте клубникой. Готово!

Энергетическая ценность:

• Калорий 143
• Белков 1 г
• Углеводов 20 г
• Жиров 0 г
• Холестерина 0 мг
• Натрия 12 мг

 
Полезные советы:

1. Если у вас есть свежие ягоды (8–10 крупных ягод клубники дают около 2-х стаканов), просто нарежьте их на кусочки, разложите их на тарелке в один слой и заморозьте на час или два.
 
2. Цитрусовый сок придает приятный вкус, который придает баланс сладкому напитку. Лимонный сок — самый популярный цитрус для клубничного фрозе, но и свежевыжатый сок лайма является его отличной альтернативой.
 
Фото: The Spruce Eats/Cara Cormack

Источник: thespruceeats.com