Ароматный горячий шоколад по самому…

Горячий шоколад — идеальный напиток для зимних посиделок с друзьями и близкими. Его очень легко приготовить самостоятельно — нужен лишь шоколад, молоко, сахар и пара приправ. Чтобы напиток получился еще более вкусным и насыщенным, мы рекомендуем дополнить готовые порции взбитыми сливками, зефирками маршмеллоу или палочками корицы. 
 
Время приготовления: 15 минут
 
Выход: 4 порции
 
Ингредиенты:

  • 60 г колотого горького шоколада
  • 70 г сахара
  • 1 л цельного молока
  • 1 щепотка соли
  • 1/2 ч. ложки экстракта ванили

Способ приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты.

Preethi Venkatram

2. Соедините в 2-литровой кастрюле шоколад, сахар, молоко и соль. Поставьте на средне-низкий огонь и медленно перемешивайте венчиком, пока шоколад не растопится и смесь не станет однородной.


Preethi Venkatram

3. Снимите горячий шоколад с огня и вмешайте экстракт ванили. 


Preethi Venkatram

4. Разлейте горячий шоколад по кружкам. Каждую порцию можно дополнить ложечкой взбитых сливок, зефирками маршмеллоу или палочкой корицы.


Preethi Venkatram

Заглавное фото: Preethi Venkatram

Источник: thespruceeats.com