Суп из рыбных консервов по-новому: в…

Этот суп раньше был так популярен! Ведь тогда не было всего этого разнообразия. Вот хозяюшки и экспериментировали. Что только не добавляли. Чем только не заправляли супчики, и они получались сытными, вкусными.

Что сегодня можно придумать? Ведь, вроде, все уже испробовано. Но я сегодня по-новому приготовила вкусный, ароматный и питательный суп из самых простых привычных рыбных консервов. Рецепт приготовления очень простой. И вообще, в рецептуре, кроме соли, вы увидите всего три компонента. Но я уверена, что результат порадует и вас!

Единственное, что бы я добавила к сказанному, так это количество ингредиентов. У меня рецептура была составлена так, чтобы получился густой супчик.

Время приготовления: 20 минут

Сложность: проще не бывает!
 
Ингредиенты:

• Консервы (скумбрия в масле) – 0,5 баночки
• Картошка – 200 г
• Лук — 60 г

 
Приготовление:

Ставим сразу воду на плиту. У меня ушло 0,5 литра. Пока она закипает, я очистила картофель, промыла его и нарезала. Почему так крупно? Потому что… Об этом – ниже.

Далее кладем эту картошку в кипяток, ведь вода уже закипела. Даем закипеть, уменьшим огонь, накроем крышкой кастрюльку и дальше готовим.

Лук я очистила и нарезала. Можно крупно нашинковать. Тоже отправим лук в кастрюльку.  

А сейчас, внимание, открываем баночку с консервами. И тут я поступила немного не так, как раньше. 

То есть я положила куски рыбы в воду, с маслом и жидкостью, которая была в банке.

Положила в кастрюльку эти куски за пять минут до выключения. Дав прокипеть супу, я его слегка остудила и пропустила через блендер. Да, да, через блендер. Это понравится тем, кто не любит куски консервов в супе. Но я не в пюре измельчила — ломтики картофеля в супе читались!

Вкуснятина невероятно сытная готова!