Закусочный шпротный паштет — идеальн…

Бутерброды со шпротами — универсальная закуска на праздничный стол, не теряющая своей актуальности. С ними можно легко и быстро приготовить различные закуски к праздничному столу или если к вам заглянули неожиданные гости.

Готовлю продукты: 

• Шпроты — 1 бан.
• Картофель — 2 шт.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Лук красный — 0,5 шт.
• Петрушка — 2 веточ.
• Соль — 1 щепот.
• Перец черный (молотый) — 1 щепот.

Количество ингредиентов факультативно.
 
Приготовление:

Яйца и картофель отвариваю до готовности и очищаю.

Шпроты перекладываю в миску вместе с маслом и разминаю вилкой до паштетообразной массы.

Картофель натираю на мелкой терке и добавляю к рыбе.

Добавляю в паштетную массу натертые на мелкой терке яйца.

Измельчаю красный лук и зелень. Заправляю паштет небольшим количеством майонеза. Солю, перчу и перемешиваю.

Подаю паштет выложив на тонкие хлебцы или поджаренный хлеб дополнив измельченной зеленью петрушки и кубиками красного лука.