Вкусный ужин за полчаса — куриные бё…

Куриные бёдрышки – это, пожалуй, самое быстрое, вкусное, сытное и бюджетное блюдо, которое можно приготовить из курицы на ужин к любимому гарниру. А если ещё добавить немного лучка, то бёдрышки станут просто необыкновенными – с удивительным вкусом и ароматом!
 
Чтобы вкусно приготовить курицу к ужину на сковороде, нам понадобятся следующие очень простые продукты:

• Куриные бёдра – 500 г
• Луковица – 1 шт.
• Растительное масло – 1 ст. л.
• Соль – щепотка
• Перец чёрный свежемолотый – щепотка
• Вода питьевая – 50 мл

 
Уровень сложности приготовления куриных бёдрышек с луком: всё невероятно просто
 
Сколько времени необходимо, чтобы приготовить курицу на сковороде: буквально полчаса
 
Последовательность действий во время приготовления куриных бёдрышек с луком с пошаговыми фотографиями и подробным описанием рецепта:
 
После приобретения любых частей курицы я всегда их внимательно осматриваю, удаляю всё лишнее и ненужное, тщательно промываю и обсушиваю. Так поступаем и с куриными бёдрышками, а затем разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем на её дно курицу. 

Приступаем теперь к обжариванию бёдрышек – делать мы это будем на достаточно сильном огне, ну по крайней мене выше среднего. Обжариваем сначала с одной стороны – минут 5-7. 

А затем переворачиваем курочку и с другой стороны обжариваем ещё минут 7 – до красивой, румяной, а главное – очень аппетитной корочки. 

Тем временем очищаем луковицу и нарезаем её полукольцами.

Луковые полуколечки отправляем тоже в сковороду и теперь убавляем немного огонь – обжариваем всё вместе. 

Когда лучок у нас станет золотистым и ароматным, мы пускаем соль и специи, перемешиваем несколько раз. 

А вот теперь расскажу, какой нехитрый способ я всегда использую для того, чтобы довести курочку на сковороде до полной готовности – просто добавляю в сковороду совсем немного воды, накрываю крышкой, довожу до кипения, а после убавляю огонь до минимума и выдерживаю еще минут 7-10. 

Подаём курочку с луком непременно в горячем виде – приятного аппетита!  

Готовьте с удовольствием!