Огненный салат на праздничный стол -…

Друзья, сегодня готовим для мужчин. У каждого из них свои предпочтения, но сегодня мы попробуем угодить всем, приготовив пикантный огненный салат всего из 3-х ингредиентов. Простой, но удивительно яркий и вкусный — такой праздничный салат вскружит голову любому мужчине!

Общее время приготовления: 40 минут

Кол-во порций: 4-6

Ингредиенты:

• 300 г сладкой консервированной кукурузы (1 банка)
• 250 г моркови по-корейски
• 4 сырых куриных яйца
• Соль, молотый черный перец — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Немного растительного масла — для жарки блинчиков на сковороде

Ход приготовления:
 
1. Подготовим ингредиенты. Как видите, они удивительно доступны и почти всегда есть под рукой — сладкая консервированная кукуруза, морковка по-корейски, приправы и… сырые яйца. Да, вы не ослышались, именно сырые. Далее из них мы и приготовим 3-й секретный ингредиент, который невероятно гармонично дополнит первые два.

2. Сразу приступим к делу. В небольшую миску по одному за раз разбиваем куриные яйца. Приправляем яичную смесь по вкусу — солью и молотым черным перчиком и ставит сковородку на разогрев.

3. Как только сковородка разогрелась, порционно обжариваем приправленные яйца с двух сторон до золотистости, сформировав при этом круглый блинчик. Потратив по 2-3 минуты на каждую сторону.

4. Буквально за 10 минут у нас готов секретный ингредиент — жареные яичные блинчики. Они-то и доведут вкус салата до совершенства! Аккуратно скрутим их в рулетики.


5. Теперь, собственно, можно начать сборку салата. В яркий салатник отправляем сначала консервированную кукурузу (не забываем предварительно слить жидкость), следом — чудесную корейскую морковку (от лишней жидкости также освобождаемся).

6. Возвращаемся к аппетитным яичным блинчикам. Нарезаем каждый из рулетиков тоненькой соломкой в яичную лапшу.

7. И сразу же добавляем измельченные жареные яйца в общий салатник.

8. Сдабриваем чудо-салат майонезом по вкусу и хорошенечко всё перемешиваем.


9. Готово! Осталось только огненному салатику настояться перед подачей буквально в течение 5-10 минут для смешения ароматов и всё! Наслаждаемся, друзья, и угощаем своих любимых мужчин!


Фото: Roman Ish