Недорогой салат из овощей и печени п…

Предлагаю приготовить необычный салат из овощей и печени. Легкий, при этом сытный. Простой и одновременно праздничный. Он подойдет для любого повода. Готовьте, кушайте и наслаждайтесь.
 
Время готовки: 30 минут

Калорийность на 100 г: 119 ккал

Количество порций: 2

Ингредиенты для приготовления вкусного салата из овощей и печени:

  • Молодая капуста — 200 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Куриная печень отварная — 300 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — для заправки

Пошаговый рецепт приготовления полезного салата из овощей и печени:


Печень отварите 20 минут до мягкости в слегка подсоленной воде и охладите.


Капусту нашинкуйте. Если кочан старый, то шинковку присыпьте солью и придавите руками, чтобы она пустила сок.


Огурец помойте и нарежьте тонкими четверть кружочками.


Помидоры помойте, высушите и нарежьте четверть кружочками.


Печень нарежьте крупной соломкой.


Заправьте ингредиенты растительным маслом, посолите и перемешайте. Отправьте салат в холодильник немного охладиться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.