Куриное филе на сковороде с болгарск…

Куриное филе — это идеальный ингредиент для множества блюд. Есть просто несчитанное количество рецептов, что можно из него приготовить. Во множестве стран куриное филе используют в национальных блюдах. В моём рецепте вы увидите один из вариантов, что можно приготовить из куриного мяса. Всё гениально просто, а главное вкусно.
 
Время приготовления: 35 минут
 
Уровень сложности: легко
 
Ингредиенты:

• Куриное филе грудки — 2 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соевый соус — 100 мл
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Чёрный молотый перец — щёпотка

Приготовление:
 
Промываем филе под проточной холодной водой и нарезаем полосочками.

Разогреваем сковороду на большом огне и наливаем подсолнечное масло для жарки.

Выкладываем филе на разогретую сковороду.

Обжариваем филе на большом огне 5 минут.

Нарезаем толстой соломкой морковь.

Добавляем морковь к филе.

Перемешиваем и готовим 3 минуты.

Нарезаем болгарский перец.

Добавляем болгарский перец в сковороду.

Перемешиваем и готовим ещё 3-5 минут.

Кладём сметану.

Перемешиваем.

Наливаем соевый соус. Солить не надо, так как соевый соус и так достаточно солёный.

Перчим.

Ещё раз всё перемешиваем, накрываем крышкой и готовим 15 минут на среднем огне.

По прошествии 15 минут блюдо наше готово.

Приятного аппетита!