Как вкусно приготовить обычные курин…

Если вы любите курицу с хрустящей корочкой, этот рецепт обязательно вам понравится. А поскольку вам понадобится только куриные бёдра, масло, соль и перец, это простое блюдо можно назвать ещё и бюджетным. Куриные бёдра с хрустящей корочкой станут великолепным блюдом на каждый день.

Время приготовления: 40 минут

Порций: 6

Ингредиенты:

• 6-8 куриных бёдрышек
• Соль — по вкусу
• Молотый чёрный перец — по вкусу
• 2-3 ч. л. растительного масла

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Нагрейте духовку до 220 градусов.

3. Посыпьте куриные бёдра солью и перцем.

4. Нагрейте масло в большой сковороде, пригодной для использования в духовке (лучше всего подойдёт чугун) на среднем огне.

5. Когда масло нагреется, положите куриные бёдра в сковороду кожей вниз. Жарьте в течение 15 минут или пока кожа хорошо не подрумянится.

6. Поместите сковороду в духовку и продолжайте готовить бёдрышки кожей вниз ещё 15 минут. Переверните бёдра и продолжайте запекать ещё 5 минут.

7. Приятного аппетита!

Фото: The Spruce
 
Приятного аппетита!thespruceeats.com