Как приготовить сорбет из любых фрук…

Сорбет — восхитительный замороженный десерт, в котором используются свежие фрукты. Для его приготовления требуется только вода, сахар и фрукты на ваш выбор, а также мороженица. Этот освежающий десерт прост в приготовлении и идеально подходит для тёплого летнего дня. Сегодня мы приготовим сорбет из дыни, но по этому рецепту можно сделать сорбет из любых фруктов.

Время приготовления: 3 часа 10 минут

Порций: 8

Ингредиенты:

• 750 мл воды
• 200 г сахара
• 500 г нарезанной кубиками дыни

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Доведите воду и сахар до кипения в средней кастрюле на сильном огне, помешивая, пока сахар не растворится.

3. Снимите с огня. Остудите.

4. Смешайте сахарный сироп и фрукты партиями в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы.

5. Переложите в контейнер, накройте и поставьте в холодильник на 2 часа.

6. Выложите смесь ложкой в ​​контейнер для заморозки и заморозьте в мороженице соответствии с инструкциями производителя.

7. Разложите сорбет по тарелкам или мискам и наслаждайтесь.

 
Фото: The Spruce
 
Приятного аппетита!thespruceeats.com