Чизбургер салат — самый полезный и в…
Обычно чизбургер, относящийся к фаст-фуду, характеризуют как «нездоровую еду». А ведь именно ингредиенты определяют полезность блюда. В качестве белковой составляющей можно использовать говяжий фарш или колбаски. Добавьте больше овощей и крутоны из цельнозернового хлеба. Предлагаю вашему вниманию разобранный чизбургер салат в банке. Который удобно взять на природу или прогулку. Ваше лицо и руки останутся чистыми, а настроение сытым!
Для приготовления салата потребуется следующий набор продуктов:
- Колбаски — 2 шт.
- Листья салата — 1 пуч.
- Помидор — 1 шт.
- Огурец соленый — 1 шт.
- Лук красный — 0,5 шт.
- Горчица — 2 ч. л.
- Кетчуп — 50 г
- Булочка для гамбургера — 1 шт.
- Сыр полутвердый — 100 г
В своем случае я использую колбаски, вы можете взять любой фарш.
Приготовление:
В первую очередь подготовить овощи. Томат нарезать кубиком, предварительно освободив его от жидкой серединки с семенами. Красный лук нарезать тонкими кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Соленый огурец нарезать ломтиками. Булочку для гамбургера нарезать небольшим кубиком. Листья салата помыть и просушить.
Колбаски разделить на кусочки вместе с оболочкой, и обжарить на сковороде без масла.
Выложить обжаренные мясные кусочки на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
В обжаренные колбаски добавить кетчуп и два вида горчицы: столовую и зерновую. Перемешать. Можно дополнить мясо соусом барбекю.
Из данного количества продуктов получатся две порции салата в банке. В подготовленные банки уложить на дно салатные листья. Следом идут обжаренные колбаски.
Поверх мясной составляющей, добавить натертый сыр и помидоры.
Сверху, на помидоры положить колечки красного лука и ломтики соленого огурчика.
Кусочки булки для гамбургера обжарить в жире, оставшемся от колбасок. Вы можете запечь сухарики в духовке или обжарить на масле.
Последним слоем добавить сухарики.
