Запечённые куриные крылья со сметано…
Потрясающий рецепт куриных крыльев в духовке, который надо обязательно попробовать хозяюшкам. Эти крылья вызывают восторг у мужчин и похвалу от женщин. Затраты на это блюдо минимальные, а удовольствие огромное.
Уровень: легко
Время готовки: 50 минут
Ингредиенты:
- Куриные крылья — 1 кг
- Сметана — 50 г
- 3 зубчика чеснока
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Хорошенько моем крылья под проточной водой.
Солим крылья и тщательно перемешиваем. На этом этапе больше ничего в них не добавляем.
Застилаем фольгой противень и смазываем подсолнечным маслом.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Выкладываем на фольгу крылья и ставим в разогретую духовку. Запекаем до красивого золотистого цвета
Пока крылья запекаются, займёмся соусом.
Очищаем чеснок.
Трём на мелкой тёрке или давим чесночным прессом.
Выкладываем чеснок в сметану.
Солим по вкусу.
Перчим по вкусу.
Перемешиваем всё хорошенько и наш сметанный соус убираем в холодильник, чтобы он настоялся.
Когда крылья доведены уже до готовности, то достаём их из духовки.
Каждое крыло сверху смазываем нашим соусом. Не жалея.
Ставим обратно в духовку и запекаем примерно 5 минут. В итоге мы должны получить румяный соус с хрустящими под ним крыльями.
Крылья получаются на столько вкусными, что их можно есть не только горячими, но и холодными прям с холодильника.
