Прохладительный напиток для взрослых…
Лето — идеальная пора, чтобы приготовить лимонад. Но сегодня мы приготовим алкогольный лимонад для взрослых. Он не только освежит, но и поможет расслабиться. И вообще, это просто вкусно!
Время приготовления: 85 минут
Порций: 8-10
Ингредиенты:
- 1,3-1,5 мл воды
- 300 г сахара
- 1 ст. л. тёртой цедры лимона
- 6-8 лимонов
- 125-250 мл охлаждённого светлого рома или водки
- Ломтики лимона — для украшения
- Сезонные фрукты — для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В маленькой кастрюле доведите до кипения 250 мл воды. Добавьте сахар, цедру лимона и помешивайте, пока сахар не растворится. Варите сироп в общей сложности около 5 минут, затем снимите с огня и дайте лимонному сиропу полностью остыть.
3. Пока сироп остывает, выдавите сок из лимонов. Удалите мякоть и косточки, пролив сок через мелкое сито. Пока поставьте сок в холодильник.
4. Налейте 125 мл рома или водки, по 250 мл лимонного сиропа и лимонного сока и 500 мл холодной воды. Поставьте лимонад в холодильник минимум на 1 час.
5. Когда будете готовы подавать напиток, разлейте лимонад в стаканы со льдом. Украсьте дольками лимона и, если хотите, сезонными фруктами. Наслаждайтесь!
Фото: The Spruce / S&C Design Studios
Приятного аппетита!thespruceeats.com
