Как приготовить ананасовый мохито -…

Придайте своему мохито тропический оттенок! Этот летний коктейль легко приготовить, к тому же это довольно быстро. Сладкий вкус ананаса идеально сочетается с мятно-лаймовым вкусом мохито.

Время приготовления: 35 минут

Порций: 1

Ингредиенты для ананасового сиропа:

• 120 мл воды
• 120 мл ананасового сока
• 190 г коричневого сахара

Для ананасового мохито:

• 40 мл ананасового сиропа
• 50 г консервированных кусочков ананаса
• 4 дольки лайма
• 4-6 листьев мяты плюс веточка для украшения
• 60 мл светлого рома
• 60-90 мл газированной воды
• Небольшая долька ананаса — для украшения (по желанию)
• Долька лайма — для украшения (по желанию)

Приготовление ананасового сиропа:

1. Подготовьте ингредиенты для сиропа.

2. В небольшой кастрюле на среднем огне доведите воду и ананасовый сок до слабого кипения. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.

3. Снимите с огня. Лёгкая пена исчезнет через несколько минут.

4. Дайте сиропу полностью остыть перед тем, как разлить по бутылкам в банку. Хранить его можно в холодильнике до 2 недель.

Приготовление ананасового мохито:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. В стакан добавьте ананасовый сироп, кусочки ананаса, дольки лайма и листья мяты. Хорошо разомните всё толкушкой.

3. Добавьте ром и наполните стакан льдом.

4. Долейте газированной воды.

5. Украсьте веточкой мяты, долькой ананаса и долькой лайма. Наслаждайтесь!

 
Фото: The Spruce Eats / Julia Hartbeck
 
Приятного аппетита!thespruceeats.com