Простой и быстрый салат из капусты с…

Сегодня мы приготовим довольно простой, но в то же время вкусный салат из капусты. Это полезный салат без майонеза, который с уверенностью можно назвать полезным. Всего 20 минут и лёгкий капустный салат на вашем столе!

Время приготовления: 20 минут

Порций: 8-12

Ингредиенты:

• 3 ст. л. жирных сливок
• 1 ст. л. винного или яблочного уксуса
• 1/2 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
• 1/2 ч. л. семян сельдерея — по желанию
• 1 небольшой кочан капусты
• 1 крупная морковь — по желанию
• 1/4 кочана краснокочанной капусты — по желанию
• 1/2 красной луковицы — по желанию

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. В большой миске смешайте сливки, уксус, соль, перец и семена сельдерея.

3. Капусту разрежьте вдоль пополам, удалите кочерыжку.

4. Нашинкуйте капусту и положите в миску.

5. Очистите и натрите морковь и добавьте к капусте. Точно так же нашинкуйте и добавьте краснокочанную капусту и/или красный лук.

6. Перемешайте салат.

7. Попробуйте и добавьте больше соли и перца (по желанию). Снова тщательно всё перемешайте.

 
Фото: The Spruce / Stephanie Goldfinger
 
Приятного аппетита!thespruceeats.com