Оригинальная корейская закуска для п…
Ищите рецепт уникальной, вкусной и необычной закуски на праздничный стол? Он перед вами! Это корейское блюдо, которое представляет собой запечённый сыр тофу, который предварительно маринуется в пряном маринаде на основе соевого соуса. Такая закуска точно удивит ваших гостей!
Время приготовления: 35 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 3 зубчика чеснока — измельчить
- 2 ст. л. кетчупа
- 1 ст. л. мёда
- 1 ч. л. сахара
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 2 ч. л. острого соуса
- 1 блок твёрдого тофу — нарезать кубиками
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сперва возьмите сыр тофу.
3. Смешайте все ингредиенты, кроме тофу, чтобы получился маринад.
4. Поместите тофу в широкую неглубокую форму и залейте маринадом, убедившись, что каждый кусочек тофу хорошо покрыт маринадом. Оставьте тофу мариноваться как минимум на 20 минут.
5. Слегка смажьте противень маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов.
6. Запекайте тофу от 20 до 25 минут.
7. Затем лопаткой переверните кусочки тофу и запекайте ещё 8-10 минут. Кусочки тофу должны быть слегка подрумяненными.
Фото: The Spruce
Приятного аппетита!thespruceeats.com
