Недорогой салат из овощей и печени п…
Предлагаю приготовить необычный салат из овощей и печени. Легкий, при этом сытный. Простой и одновременно праздничный. Он подойдет для любого повода. Готовьте, кушайте и наслаждайтесь.
Время готовки: 30 минут
Калорийность на 100 г: 119 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты для приготовления вкусного салата из овощей и печени:
- Молодая капуста — 200 г
- Огурцы — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Куриная печень отварная — 300 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для заправки
Пошаговый рецепт приготовления полезного салата из овощей и печени:
Печень отварите 20 минут до мягкости в слегка подсоленной воде и охладите.
Капусту нашинкуйте. Если кочан старый, то шинковку присыпьте солью и придавите руками, чтобы она пустила сок.
Огурец помойте и нарежьте тонкими четверть кружочками.
Помидоры помойте, высушите и нарежьте четверть кружочками.
Печень нарежьте крупной соломкой.
Заправьте ингредиенты растительным маслом, посолите и перемешайте. Отправьте салат в холодильник немного охладиться.
