Праздничная картофельная запеканка н…
Чтобы приготовить лёгкое, но вкусное блюдо из картошки на Новый год, попробуйте этот простой рецепт. Для этого нужно лишь просто нарезать картошку и положить её в форму для запекания, добавив сливки и чеснок. На выходе мы получим сытное и вкусное праздничное блюдо.
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 60 минут
Всего: 70 минут
Количество порций: 8-10
Ингредиенты:
- 10 средних картофелин
- 500 мл сливок
- 5 зубчиков чеснока — измельчить
- Соль — по вкусу
- Молотый чёрный перец — по вкусу
- Щепотка паприки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
The Spruce / Diana Chistruga
2. Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
The Spruce / Diana Chistruga
3. Вымойте, очистите и нарежьте картофель тонкими слайсами с помощью острого ножа или мандолины.
The Spruce / Diana Chistruga
4. Выложите картофель в форму.
The Spruce / Diana Chistruga
5. Добавьте к картофелю сливки и измельчённый чеснок. Обильно приправьте солью и перцем. Чтобы добавить цвета, посыпьте заготовку паприкой.
The Spruce / Diana Chistruga
6. Накройте фольгой и запекайте 45 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 15 минут. Картофель должен быть нежным.
The Spruce / Diana Chistruga
Заглавное фото: The Spruce / Diana Chistruga
Приятного аппетита!thespruceeats.com
