Врач рассказала о неожиданном эффекте от кофе: Подождите 30 минут

Употребление кофе за завтраком – привычка, от которой стоит отказаться, так как в процессе нарушается усвоение макро- и микроэлементов, которые человек получает из пищи.

Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова.

“Кофе содержит хелаты, которые агрегируют металлы и не дают им нормально всасываться”, – уточнила специалист, объяснив, что “если постоянно запивать еду кофе, вы будете получать меньше цинка, железа, магния”. Таким образом, вы лишаете себя всего ценного в первый – самый важный – прием пищи.

Врач предложила “подождать минут 30 после еды и только после этого переходить к напитку”.

Наталья Нефедова также отметила положительный эффект от употребления кофе с молоком (но без всяких сладких добавок – сахара, сиропов), пишет РГ. По ее словам, “кофе действительно выводит кальций”.

“Около 12 миллиграммов кальция на 200 миллиграммов кофеина – такое количество приходится примерно на одну чашку напитка”, – уточнила специалист, посоветовав “пить кофе с молоком, которое как раз содержит кальций”.