Вкуснейший салат с копченой курицей,…

Замечательный салат из копченой курицы с помидорами и сыром – пожалуй, один из самых вкусных и удачных салатов, который замечательно подходит и для обеда с семьей, и для праздничного стола. В нашей семье это один из любимых, а потому и часто готовящихся салатиков.
 
К тому же, получается салат достаточно сытным – так что его вполне можно использовать для самостоятельного перекуса. А все составляющие отлично сочетаются между собой – получается насыщенный вкус, и одной порции всегда мало, обязательно хочется добавки. А все потому что копченая курица придает особый вкус блюду в целом.
 
Сложность: просто и легко
 
Время приготовления: примерно 45 минут (с учетом времени на варку курицы и риса)
 
Как приготовить:
 
Курицу (можно взять любую ее мясистую часть) отвариваем до готовности. Рис тоже. Чтобы было вкуснее и если позволяет время, рис я отвариваю после курицы, используя бульон. Рис и курицу в процессе варки солим. Можно в воду даже бросить лаврушку. 
 
Затем приступаем к сборке салата. К отваренному рису выкладываем нарезанную отварную курицу и помидоры.

Сыр пускаем на терку и отправляем вслед за помидорами. Можно взять плавленый сыр, твердый или сулугуни. Еще вкусно, если сулугуни взять копченый.

Следующий шаг – нарезаем копченую курицу.

Теперь мелко режем лук. Я использовала фиолетовый и предварительно его не мариновала.

Пробуем на соль и заправляем майонезом. Перемешиваем и перед подачей на стол даем постоять ему хотя бы 15-20 минут.

Вот и готов очень вкусный и сытный салат с копченой курицей. 

Приятного аппетита!