В отеле Европы раскрыли причуды богатых постояльцев

Причуды богаты постояльцев одного из ведущих отелей Европы The Reid’s Palace, который находится на острове Мадейра, раскрыли ведущие документального сериала «Удивительные отели: жизнь за пределами вестибюля», выпускаемого на BBC.

Ведущие, журналист Джайлс Корен и шеф-повар Моника Галетти, выяснили, что гостиницу часто посещали политики и члены британской королевской семьи.

Один из официантов раскрыл правила обслуживания высокопоставленных постояльцев. Так, при подаче еды в ресторане блюдо необходимо ставить на стол строго перед гостем — при этом должен сохраняться зрительный контакт.

«Мы также обязаны объяснить, какое именно блюдо принесли гостю. Разговаривать за ужином невежливо. Обслуживание индивидуальное, но не формальное»,

— добавил официант.

Стоит отметить, что до 1990 года аристократические семьи диктовали сотрудникам отеля более строгие правила. Например, не позволялось прямо смотреть на гостей или задавать им вопросы.