Сухарики из бородинского хлеба с чес…

Я нашла бородинский хлеб по подходящей мне цене. Он такой вкусный сам по себе, особенно с маслом-сыром. А сегодня, увидев чей-то ролик с рецептом сухариков в духовке, решила – на второй завтрак приготовлю непременно.
 
Ведь, во-первых, все, что с чесноком и ржаным хлебом — это мое. Во-вторых, у меня уже готовятся шампиньоны в духовке – зачем даром пропадать электричеству и свободному месту. 
 
И на перекус, и к первому и второму блюду идеально, и в поход можно взять – подогретые на костре, такие сухарики сделают вам весь день! Ну и готовить такие сухарики – это наипростейшее и быстрое занятие. 
 
Время приготовления: минут 25

Сложность: все настолько просто, что даже ваш дошкольник, владеющий ножом, осилит

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной
• Кунжут
• Чеснок
• Специи
• Перец молотый
• Масло растительное

 
Приготовление:

Включаем духовку, чтобы она нагрелась до 180-190 градусов (у меня уже готовятся шампиньоны, я не включала ничего), и занимаемся остальным действом. Первое, порежем буханочку хлеба на тостики (сантиметра по 1,5). Как я уже писала – чем больше, тем лучше!

Если он не первой свежести – это идеально. Можно отрезать корочки, оставляя только мякиш (я так сделала). А можно и не резать.

Каждый тост разделим на кубики или длинные бруски. У меня получились длинные брусочки.

А теперь приготовим вкуснятину-острятину, в которой мы и будем запекать наши сухарики. Для этого я сначала растолкла чеснок.

Затем соединила его с маслом. У меня оливковое масло с ароматом базилика.

Мне захотелось придать сухарикам и других ароматов. Поэтому я добавила в пиалку и перец молотый, и мои любимые итальянские травы.

Можно макать, но не нужно. Я смазала кисточкой ломтики хлеба.

Сверху присыпала сырым кунжутом, подсолила и отправила их не на пергамент в противне, а в форму — хотелось помягче сухариков.

Мама дорогая, этот яркий пряный аромат разнес по квартире моментально!
Мне хватило 15 минут. Т.к. я не хотела слишком сухих сухариков. Со сметанкой или майонезом — невероятно вкусно!