Самая вкусная и пикантная яичница в помидоре в микроволновке

Для любителей блюд приготовленных из яиц, представляю оригинальный рецепт яичницы в помидорах. Исполнение рецепта очень простое, а внешний вид достаточно привлекателен. Да и вкус весьма оригинальный.
 
Время готовки: 10 минут

Калорийность на 100 г: 100 ккал

Количество порций: 1

Ингредиенты для приготовления необычной яичницы в помидоре:

• Помидор среднего размера — 1 шт.
• Молочная сосиска — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Твердый сыр — 20 г
• Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления вкусной яичницы в помидоре:

С помидора срежьте округлую шляпку, т.к. необходимо, чтобы овощ был устойчив на тарелке. Ложкой удалите внутри мякоть и переверните помидор обратной стороной, чтобы из него вытекла жидкость. Удаленная мякоть не понадобится. Сосиску и сыр нарежьте мелкими кусочками.

Заполните полость помидора колбасой и сыром.

Аккуратно влейте в помидор яйцо, чтобы желток остался целостным. Приправьте по вкусу солью.

Установите тарелку с помидором в микроволновую печь и при максимальной мощности готовьте 2-3 минуты. Присматривайте за яичницей, чтобы она не пригорела, т.к. электроприбор у всех разный. Готовую яичницу в помидоре подавайте к столу сразу после приготовления.