Рецепт витаминной смеси для иммунитета на зиму
Предлагаю приготовить полезную и витаминную смесь, основа которой состоит из орехов, сухофруктов, лимона и меда. Продукт полезен для укрепления иммунитета, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и нормализации уровня гемоглобина в крови.
Смесь обладает общеукрепляющим и тонизирующим эффектом, активизирует обменные процессы, восстанавливает силы после умственных и физических нагрузок. Ее широко используют для профилактики всевозможных заболеваний, здорового и спортивного питания. К тому же витаминная масса прекрасно сохраняет свои свойства на протяжении длительного времени. По желанию в ее состав можно добавить 150 г изюма, разные сорта орехов, инжир и т.д.
Время готовки: 30 минут
Калорийность на 100 г: 259 ккал
Количество порций: 700 г
Ингредиенты для приготовления полезной витаминной смеси для иммунитета на зиму:
- Курага — 150 г
- Чернослив — 150 г
- Грецкие орехи — 150 г
- Лимон — 1 шт. большого размера
- Мед — 150 г
Пошаговый рецепт приготовления удивительно вкусной витаминной смеси для иммунитета на зиму:
Курагу запарьте кипятком на 10 минут, чтобы плоды стали мягкими. После положите ее на бумажное полотенце и хорошо насухо промокните.
То же самое сделайте с черносливом — залейте горячей водой на 10 минут. Если используете изюм, то его следует также замочить. Чернослив и изюм также просушите салфеткой. Если в черносливе имеется косточка, ее извлеките.
Лимон положите в миску и залейте кипятком. Это необходимо, чтобы кожура стала мягкой. Оставьте его в воде на 10 минут, затем обсушите и разрежьте на четыре части. Удалите косточки.
Грецкие орехи проколите на чистой и сухой сковороде, затем остудите. Установите мясорубку с мелкой или средней решеткой и перекрутите орехи.
Следом измельчите на мясорубке курагу с черносливом.
Перекрутите лимон вместе с кожурой.
Добавьте к продуктам мед и все хорошо перемешайте. Подберите удобные стеклянные банки, которые заполните витаминной массой. Закройте их плотно крышками и храните витаминную смесь в холодильнике.
