Ароматная и вкусная салатная заправк…

Тёплые нотки тмина прекрасно сочетаются с ярким ароматом лайма. Салаты или просто приготовленные овощи, заправленные этим тминно-лаймовым соусом, станут прекрасным дополнением к вашим блюдам. По этому рецепту также можно приготовить отличный маринад для мяса, птицы или рыбы. Если вы собираетесь готовить мясо на мангале, этот маринад добавит нужный оттенок вкуса, а также сохранит сок в мясе.

Время приготовления: 5 минут

Порций: 8

Ингредиенты:

• 60 мл сока лайма или лимона
• 60 мл оливкового масла
• 1 ч. л. молотого тмина
• 1/4 — 1/2 ч. л. соли

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Смешайте сок лайма, оливковое масло и тмин в миске. Отрегулируйте соль по вкусу.

3. Добавьте соль в тминно-лаймовую заправку. Используйте готовую заправку в салате или в качестве маринада.

 
Фото: The Spruce / Diana Chistruga
 
Приятного аппетита!thespruceeats.com