Напиток с нюансами и не для детей: Роскачество представило результаты исследования энергетиков

Роскачество исследовало 20 популярных торговых марок (ТМ) энергетиков (в том числе тонизирующих напитков). Не секрет, что эта товарная категория имеет спорную репутацию, а обсуждение их вреда (или его отсутствия) для человека идет уже не первый год.

Для исследования были отобраны следующие торговые марки: Red Bull, Adrenalin Rush, Flash Up, Gorilla, Tornado, «Армия России», «Байкал», Jaguar, Genesis, Volt, E-ON, HotCat, Target, Drive Me, Burn, «Самокат», PulseUp, Bombbar, Lit Energy, Black Monster. Отметим, что последний закупался в онлайн-рознице, он произведен не в России, а в Ирландии.

Программа исследования включала 57 показателей качества, безопасности и достоверности маркировки. Важно было оценить количество содержащихся в энергетиках кофеина, сахара и других компонентов, продлевающих активность.

В начале августа Президент РФ Владимир Путин подписал закон, запрещающий с марта 2025 г. продажу энергетических и тонизирующих напитков несовершеннолетним. До этого такой запрет существовал в отдельных регионах. Чай, кофе и напитки на их основе под действие закона не подпадают.

Результаты исследования

В ходе исследования в напитке Boombar были выявлены дрожжи, а также превышение по количеству мезофильных аэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). В этом же напитке обнаружен незаявленный в составе бензоат натрия.

В настоящее время на рынке можно найти энергетики от популярных блогеров. Один из них – Lit Energy. В его составе нашли незаявленные синтетические красители, в том числе «желтый солнечный закат FCF Е110». В соответствии с ТР ТС 022 «Пищевая продукция в части ее маркировки» он должен сопровождаться пометкой о негативном влиянии на внимание и концентрацию детей. Стоит отметить, что эта пометка на этикетке имеется, но сам краситель в составе не указан, что является нарушением.

В энергетике ТМ «Самокат» в маркировке не указано наличие таурина, хотя по факту он присутствует в составе. В энергетике ТМ PulseUp нет в составе l-карнитина, но он указан в маркировке.

Витамины

Некоторые производители заявляют на маркировке наличие в составе энергетика витаминов. Исследование показало, что эти напитки не подходят для восполнения дефицита витаминов. Отдельные витамины в некоторых напитках могут покрывать рекомендуемые суточные нормы, в то время как другие будут содержаться в очень малых количествах. Более того, ряд энергетиков содержали меньшее количество витаминов, чем было указано на маркировке, либо они вовсе отсутствовали.

Кофеин

В ходе исследования эксперты выяснили, что в одной банке энергетика (в пересчете на 0,5 литра объема) содержится 114-170 мг кофеина.

ВОЗ не рекомендует употреблять более 400 мг кофеина в день. Европейские и американские ассоциации пищевой безопасности определяют безопасное потребление кофеина так: не более 400 мг в сутки, не более 200 мг за раз и не более 3 мг на кг массы тела. Но нужно понимать, что речь идет об общем количестве кофеина (он содержится в кофе, чае, энергетиках и некоторых лекарствах, а также в популярной Coca-Cola и ее аналогах).

Сумма сахаров

Этот показатель был установлен в требованиях опережающего стандарта Роскачества. Согласно нему, допускается не более 12,5 г/100 мл. В энергетиках Burn и Lit Energy этот показатель был на уровне 14,67 г и 13,97 г соответственно. Во всех остальных напитках сахаров было меньше 12,5 г/100 мл.

«Тонизирующие напитки (это касается и кофе с сахаром) нужно употреблять осознанно и в умеренных количествах (согласно рекомендациям различных организаций здравоохранения это 400 мг в сутки). Энергетик может причинить вред, если пренебрегать рекомендациями производителя и потреблять напиток сверх нормы. Кофеин — стимулятор нервной системы и избыточное (а для некоторых и умеренное) его потребление может привести к перевозбуждению, учащенному сердцебиению, бессоннице и как следствие — к истощению и усталости, и др. Регулярное употребление энергетика в количествах, превышающих допустимую дневную норму, может привести к проблемам с сердцем и другим заболеваниям. По-настоящему опасным энергетик может стать в сочетании с алкоголем. Человек может не чувствовать степень своего опьянения и выпить слишком много», – подчеркивает директор Департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова.

Обязательным требованиям законодательства, а также опережающему стандарту Роскачества по всем показателям соответствуют напитки под торговыми марками Flash Up, Red Bull, Gorilla, Tornado, Adrenalin Rush, «Байкал», Jaguar, Genesis и «Армия России».

Энергетики HotCat, Volt, E-ON, Drive Me и Target соответствуют обязательным требованиям законодательства, но не дотянулись до опережающего стандарта Роскачества.

Реакция контрольно-надзорных органов и продавцов

Управлением Роспотребнадзора по Московской области представлена информация о том, что ООО «ПК «Натуральные напитки» (изготовитель продукции ТМ Bombbar) и ООО «Вся вода» (поставщик продукции ТМ Black Monster) объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.

Продавец ТМ Black Monster на маркетплейсе Яндекс Маркет сообщил о приостановке реализации напитка. Специалисты маркетплейса проинформировали о проведении ряда проверок в отношении продукции торговых марок Black Monster и Pulse Up и устранили выявленные нарушения.