Сырники для малоежек

Если ваш ребенок плохо кушает и его очень трудно накормить иногда приходится идти на хитрость и придумывать разные интереснее штуки. Например, вот такие сырники для малоежек с бананами. Сырники состоят из двух половин одна из них шоколадная, а вторая ванильная. В центре спрятан срез банана. Такие сырники имеют не только необычный вид, но и очень интересный вкус.
 
Сложность приготовления: средняя
 
Время приготовления: 30-40 минут
 
Ингредиенты для 8-10 штук:

• Творог обезжиренный – 200-250 г
• Какао – 2 ст. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Банан – 1 шт.
• Мука – 5-6 ст. л.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Ванилин – щепотка
• Масло подсолнечное – 40-60 мл

Ход приготовления:

Берем пачку обезжиренного творога прессованного или зернового 200-250 грамм. Разминаем вилкой.

Затем разбиваем туда оно куриное яйцо, которое перед этим нужно помыть.

Добавляем столовую ложку сахара и немного соли.

Перемешиваем. Подливаем 1-2 столовые ложки подсолнечного масла. Вновь перемешиваем. Для того, чтобы масса была более однородной, можно воспользоваться миксером. Но я обошлась обычной вилкой.
 
Делим творожную массу на две равные части.
 
В одну часть кладем 2 столовые ложки какао и столовую ложку муки.

Перемешиваем. У нас должно получиться тесто, из которого легко лепить сырники. Если вам кажется, что тесто жидковатое, то следует добавить еще немного муки.
 
Во вторую часть добавляем 3 столовые ложки муки щепотку ванилина. Замешиваем тесто.

Режем банан на кружочки. Делим каждую часть теста на небольшие одинаковые колобки.

Превращаем каждый колобок в сочень. Кладем в центр срез банана. А затем накрываем сочнем противоположного цвета. Склеиваем. У нас должны получиться круглые двухцветные сырники.

Выпекаем на сковороде, смазанной маслом, на умеренном огне, накрыв сковороду крышкой. Обжариваем с двух сторон.
 
Вот и все, наши двухцветные сырники для малоежек готовы. Приятного аппетита!