Куриные ножки запечённые в духовке с…

Куриные голени в духовке получаются особенно нежными и вкусными по этому рецепту. Приготовить ножки в духовке очень просто, но есть некоторые секреты и нюансы, которые следует учесть при приготовлении такого блюда.  
 
Уровень сложности: легко
 
Время приготовления: 40 минут   
 
Ингредиенты:

• Куриные голени — 2 кг
• Сметана — 2 ст. л.
• Французская горчица — 1 ст. л.
• Сухой чеснок — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное — 15 мл
• Соль — 1 ч. л. с горкой

Приготовление:
 
Промываем ножки под холодной проточной водой.

Добавляем в них сметану. Сметана сохранит сочность ножек.

Кладём французскую горчицу.

Добавляем сушеный чеснок. Именно в этом рецепте лучше использовать сушеный порошок, чем свежий.

Солим.

Тщательно всё перемешиваем. Выжидать время не надо, можно сразу переходить к запеканию.

Смазываем противень или форму подсолнечным маслом.

Выкладываем голени.

Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.

Благодаря такому маринаду и температурному режиму у нас получатся ножки внутри нежными, а снаружи хрустящими.

Приятного аппетита!