Ароматный кофе со специями — сделайт…
Когда наступает осень, спрос на горячие кофейные напитки растёт. Если вы заядлый любитель кофе во всех его проявления, тогда этот рецепт вам понравится. Приготовить кофе со специями в домашних условиях очень просто. А напиток, который вы получите на выходе, поразит вас.
Время приготовления: 15 минут
Порций: 1-6
Для смеси специй:
- 2 ст. л. молотой корицы
- 1 ст. л. молотого имбиря
- 1,5 ч. л. молотого мускатного ореха
- 1/2 ч. л. молотой гвоздики
Для кофе:
- 1 ч. л. смеси специй
- 30 г молотого кофе
- 1-2 ч. л. коричневого сахара — по желанию
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В небольшой миске смешайте молотую корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.
3. Хорошо перемешайте.
4. Переложить в плотно закрывающуюся банку и храните вместе с другими специями. Смесь можно будет использовать в течение нескольких месяцев.
5. Чтобы заварить кофе, насыпьте 1 чайную ложку смеси специй поверх 30 г молотого кофе в кофеварку, наполненную необходимым количеством воды.
6. С помощью вилки смешайте специи с кофейной гущей. Заваривайте кофе как обычно.
7. Налейте заваренный кофе в кружку и при желании подсластите коричневым сахаром.
8. Готово!
Фото: The Spruce / S&C Design Studios
Приятного аппетита!thespruceeats.com